2015年5月19日

●和洋風居酒屋 しぼら

今日は、「和洋風居酒屋 しぼら」に入りました。以前に何軒か中華料理のお店が営業していた場所です。
店内に入ると、1人ですかと聞かれて、そうですと言うとカウンター席に案内されました。テーブル席に1人で座っていたお客が、タバコを吸っていて、「和洋風居酒屋 しぼら」に入ったことを後悔しました。すぐに冷たい水とタオルのおしぼりが出されました。
メニューを見ると、ランチメニューとしてはシェフにおまかせ日替わりランチ1058円、鶏肉と野菜の黒酢あんかけ膳1382円、いなかのコロッケ膳1058円、魚の和風塩焼き膳1058円、豚のジャンボロースカツ膳1058円、安定の鶏のから揚げ膳1058円、さっぱりおろしの和風コロッケ膳1058円、たまに食べたいサバの味噌煮膳1058円、ボリューム満点カツカレー膳1058円、福井産ししにくカレー膳1382円などがあって、お勧めは福井産ししにくカレー膳ということでした。他に、いのししや鹿、クロコダイルなどの料理もありました。
今日は日替わりランチ1058円を注文しました。
しばらくして日替わりランチが出されました。日替わりランチには山菜のてんぷら(こごみ、ぜんまい他)、野菜サラダ、味噌汁、ニンジンともやしのおひたし、漬物、ご飯が付いていました。山菜のてんぷらはサクサクで量も多かったのですが、油がギトギトでしつこい味だったので、途中でイヤになってきました。その他の料理も特に印象に残るものはなく、1058円は高いと感じました。

「和洋風居酒屋 しぼら」の日替わりランチ

和洋風居酒屋 しぼらの場所はこちら  福井県福井市和田中2-916

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的確なご指摘ありがとうございます
沢山の改善点を頂けたので、
今後の課題にし、勉強させて頂きます!

御来店頂き、ありがとうございます

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