福井の食　美味しいもの食べたい

真竜ラーメンが閉店した跡に小浜ラーメンのお店ができてました。お店の名前が小浜ラーメンかと思ったら、お店の名前は若狭亭というのでした。

若狭亭に入ると発券機があって、先に食券を購入するシステムでした。発券機の名前見ても、料理がどんなものか判らなかったのですが、テーブルにはちゃんとしたメニューが置いてありました。
若狭亭自慢の小浜ラーメンと焼き鯖すし２貫のセットの小浜定食８５０円を注文しました。
若狭亭のメニューにはラーメンは小浜ラーメン６００円、若狭の塩ラーメン６５０円、福井の味噌ラーメン７００円など１０種類のラーメンがあります。
セットは小浜定食の他に、チャーハン定食８５０円、チャーシュー丼定食８８０円、ガバ王定食８８０円、餃子定食８８０円、へしこ定食８８０円などありました。
へしこや焼き鯖すしなどの福井名物を気軽に食べられるというのはありがたいです。

ほとんど待たずに小浜定食がきました。小浜ラーメンのスープはあっさり系の少し甘めのしょうゆ味で、麺は硬めの縮れ麺でした。若狭亭の小浜ラーメンは美味しい部類に入るラーメンだと思います。

若狭亭の場所はこちら　　　福井県福井市大宮3-26-15

今日はつくも橋ピリケン本店に行きました。駐車場は結構あります。１階にレジがあり、２階が中華レストランになっています。つくも橋ピリケン本店にはカウンターがなく、４人用のテーブルが一番小さいので、混んでる時に１人で入るのは、ちょっと気がひける雰囲気です。

つくも橋ピリケン本店のランチは平日のみで１１：００～１５：００です。
つくも橋ピリケン本店のランチタイムの人気メニューは組み合わせランチ８００円です。
組み合わせランチは下記の飯物４種類、麺類４種類、一品料理４種類、デザート４種類から各１種類ずつ選びます。
飯物としては、中華飯、炒飯、ホイコーロー丼、かに玉丼
麺類としては、四川ラーメン、ラーメン、五目ラーメン、あんかけ焼きそば
一品料理は、エビチリ、中華サラダ、揚げ物（春巻き・鶏唐揚）、蒸し物（シュウマイ）
デザートは、コーヒー、ココナッツミルク、杏仁豆腐、アイスクリーム
から選べます。
いろんな味を選んで注文できるというのは嬉しい限りです。
せっかくだから中華料理らしいものというので、ホイコーロー丼と四川ラーメンとエビチリと杏仁豆腐の組み合わせで注文しました。
飯物と麺類と一品料理といことで、量が多くて食べ切れるかなあと思いましたが、四川ラーメンも小さめですし、ホイコーロー丼のご飯の量は超少な目なので食べきれないというほどではないと思います。

そんなに待たずにホイコーロー丼と四川ラーメンとエビチリがきました。食事が終わってから、杏仁豆腐がきました。杏仁豆腐は美味しかったですが、その他の料理は、ごく一般的な味です。感動することは無いと思いますが、がっかりさせられることも無いと思います。

つくも橋ピリケン本店のランチとしては、いろいろランチ８８０円（漬物、スープ、ご飯、揚げ物、中華サラダ付）というのもあります。いろいろランチにはギョーザランチ、八宝菜ランチ、酢豚ランチ、マーボーランチ、エビチリランチ、野菜炒めランチがあって、＋１５０円でドリンク・デザート付にもできます。

ランチタイム以外でも、８８０円～１１００円のお得なセットメニューもありますし、お子様用のメニューもあります。

つくも橋ピリケン本店の場所は　　福井県福井市つくも1-5-28

インターネットで福井の麻婆豆腐で検索かけたら、とびっきり辛いけど美味しい麻婆丼があるというので、陳麻家　福井駅前店に行ってきました。
陳麻家はチェーン店で基本的には居酒屋のようですが、お昼は麻婆丼（陳麻飯）や坦々麺がメインのお店のようです。
単品で陳麻飯が５８０円、坦々麺が６８０円なのですが、陳麻家では両方を一緒に食べることができるセットもあって、陳麻飯セットは陳麻飯＋坦々麺半分＋野菜サラダで８５０円、坦々麺セットは坦々麺＋陳麻飯半分＋野菜サラダで８８０円、ハーフセットが陳麻飯半分＋坦々麺半分＋野菜サラダ（？）で７５０円です。

今回陳麻家に来たのは陳麻飯が目的だったので陳麻飯セットを注文しました。注文してから、びっくりするくらい早く陳麻飯セットがきました。
陳麻家の陳麻飯は辛目の麻婆丼なのですが、辛いだけではなく甘さも感じられ美味しかったです。確かに辛いですが、そんなにきつい辛さではなくて、ちょうど良い辛さです。ご飯は少し硬めで量は少なめです。坦々麺半分とのセットでちょうど良い量です。
陳麻家の坦々麺も辛めですが味が単調で、ちょっと物足りなかったです。
カウンターに氷の入った冷水ポットが置いてあって、水のおかわりは自由です。

陳麻家福井駅前店の場所はこちら　　　　福井県福井市中央1-4-29

今日はお目当てのお店の場所がわからず、時間もそれほど無かったのでこだわりらーめんカフェ壺水天に入りました。らーめんカフェというだけあって店内はシャレたつくりになっています。テーブル席についたのですがテーブルがガタガタゆれて、なんとも居心地が悪くて・・・・おかしいなあってテーブルの裏側を見たらテーブルの天板を固定するボルトが全部ゆるんでいました。こりゃガタガタするはずです。みんな、よくこんなテーブルで文句言わないで食事してるなあって思いました。ちょっと他のテーブルもゆらしてみたのですが、やっぱりグラグラしてました。
あんまりなので、カウンター席に替わって、テーブルの件をお店の人に教えてあげました。

こだわりらーめんカフェ壺水天のメニューを見ると、ラーメンは塩味と醤油味と豚骨味がありました。平日のお得メニューとしてラーメンとご飯物（小）のセットがあります。オムライスセット９５０円、ステーキのせごはんセット９８０円、チャーハンセット９００円、ソースカツ丼セット９５０円、天津飯セット９００円、ドライカレーセット９００円、とろ玉のせチャーシュー丼セット９００円。
チャーハンセットでラーメンは豚骨味を注文しました。
こだわりらーめんカフェ壺水天は、無難な味なんだけど特筆するものは何もありません。麺が少し匂いました。

こだわりらーめんカフェ壺水天の場所はこちら　　　　福井県福井市福2-1916　　　　　

今日は台湾料理福亭に行ってきました。ドアから中が全く見えず、ちょっと入り辛い感じです。入口のドアに本日の日替ランチ　エビチリって書いてあったので、期待が膨らみました。
カウンターに座ったら暖かいタオルのおしぼりとコップを持ってきました。店員はみんな台湾の人みたいです。台湾料理福亭の日替ランチは７００円で麺類がついていて、豚骨ラーメン、醤油ラーメン、台湾ラーメン、坦坦麺（１５０円ＵＰ）の４種類から選べるようでなににしますかと聞かれました。せっかくだから台湾ラーメンでお願いしました。
ちょっと待つとエビチリの日替ランチが来たのですが、量の多さに圧倒されました。台湾ラーメンが完全に１人前あるし、それにご飯と漬物とサラダと揚げギョーザ（１個）にエビチリとアイスコーヒーです。エビチリの量も多いです。ちなみにサラダとご飯はお替り自由です。もちろん満腹でお替りはできませんでした。
台湾ラーメンはニラともやしと挽肉がのっていて、麺は極細、スープは醤油系辛口です。なかなか美味しかったです。
エビチリはケチャップあんかけ系のエビチリで個人的には好みでは無い（刻みネギがたくさん入ったケチャップっぽくないのが好きです）のですが、エビがぷりぷりしてて味付けも良かったです。
これで７００円は凄いです。
ちょっと苦言を呈すると、日替ランチの準備でお盆に食器を載せて準備してあるんですが、そこに氷が入ったアイスコーヒーが入れたままにして置いてあるんです。結局、俊の注文してから食べ終わるまで、そのまま放置されていたんですが、氷が１度解けたアイスコーヒーをまた氷を加えてお客に出すんだろうなあと思うと、ちょっと幻滅です。
台湾料理福亭には日替ランチ以外に、麺類とご飯物のセット６８０円（麺類は台湾ラーメン、豚骨ラーメン、醤油ラーメン、坦坦面１５０円高から選べます。ご飯物は炒飯、カニ炒飯、台湾炒飯、レタス炒飯、エビ炒飯、高菜炒飯、キムチ炒飯、中華飯、回鍋飯、麻婆飯、天津飯から選べます）もあります。
定食も種類が多く台湾ラーメン定食（１１８０円）、中華飯定食（９８０円）、ラーメン定食（１１８０円）、炒飯定食（９８０円）、エビマヨ定食（９８０円）、エビチリ定食（９８０円）、麻婆豆腐定食（７８０円）、野菜炒め定食（７８０円）、八宝菜定食（８８０円）、餃子定食（７８０円）、豚肉とネギ炒め定食（９８０円）、牛肉とネギ炒め定食（１１８０円）、お子様定食（６８０円）があります。どの定食も料理がてんこ盛りです。

台湾料理福亭のランチは１４：００までです。

福井市には台湾（中国系）の人がやっている中華料理のお店が多いのですが、お冷はコップだけ持ってきて自分でピッチャーから入れるのとか、メニューの内容とか、量の多さや、安さなど、どのお店も共通点が多いです。お店の名前は全部違うのですが、各店の横のつながりが強くて一種のチェーン店みたいになっているのかなと思うくらいです。

台湾料理福亭の場所はこちら　　　　福井県福井市渕３丁目４０１

坂井市丸岡町の中華飯店九龍に行ってきました。以前はもうちょっと福井市寄りのゴルフ練習場に隣接してました。その時はテールラーメン（牛のしっぽ）を食べに何度か行ったことがありました。
中華飯店九龍では１４時３０分まで九龍サービスランチ７９５円（麻婆豆腐＋ミニ付け麺＋スープ）があります。お店に着いた時は１４：３０を越えていたので　千円ポッキリセットから選ぶことにしました。千円ポッキリセットは名前の通り１０００円で４種類（九龍麺＋水餃子、上海塩焼きそば＋水餃子、九龍麺＋炒飯、上海塩焼きそば＋炒飯）のなかから選べます。水餃子が美味しそうでしたので九龍麺＋水餃子のセットを注文しました。
水餃子は最初からタレがたっぷりついていました。プリプリなワンタンのような皮と中身の餡がマッチしてとても美味しかったです。
九龍麺はあっさりした醤油系のスープで少量のネギのあんかけ炒めとニラと脂身の多いチャーシューが入っていました。スープには中国の薬草っぽい香りと味が感じられて健康に良さそうです。美味しいと思いました。
中華飯店九龍ではフカヒレあんかけラーメン１５００円というのもあって見るからに豪華そうで美味しそうでした。
中華飯店九龍のメニューを見ると一品料理も豊富で、結構美味しそうな料理が並んでました。
せっかく豊富な一品料理を揃えているんだから、ランチタイムに一品料理にライス・スープを無料でつける定食とかがあると良いのですけど。　

中華飯店九龍の場所はこちら　　　　　福井県坂井市丸岡町御幸1-31-5

小浜の国宝巡りに行ったついでに「ラーメンこく亭」に行きました。国道２７号線沿いにあります。
最初ネギが大量に、どんと置かれて、まるで津津みたいだなと思ったんですが、白菜のキムチがサービスで置いてあったり辛口の赤ラーメンがあるところまでそっくりでした。当然、赤ラーメンを頼んだのですが、ラーメンこく亭の赤ラーメンは味も津津と似てて美味しかったです。でも味の深みは津津のほうが上かな。キムチは美味しかったです。
こくラーメン６００円、赤ラーメン６００円、替玉１００円、ギョーザ２５０円でした。

ラーメンこく亭の場所はこちら　　　福井県小浜市木崎３２－３７－１

今日は久しぶりに真竜ラーメンに行きました。

真竜ラーメンといえば、超あっさり系の塩ラーメンとして知られております。スープも無色に近い透明です。

真竜ラーメンの麺はそーめんのように細いのですが、久しぶりに行ったら、真麺といって、従来の麺より少し細めでコシが強く歯ごたえのある麺が新しくできて、従来の麺と２種類選べるようになっていました。
料金は従来の麺のラーメンが４８０円で真麺のラーメンが５８０円でした。量は従来の麺が１００ｇで真麺がが１５０ｇで真麺は従来の麺の大盛りと同じ量のようです。
大盛りは両方とも１５０円ＵＰで超大盛りは２００円ＵＰです。

今日は真麺の大盛りを頼みました。最初は何も入れないで食べたのですが、あっさりしているけど、味もしっかりしていて、非常に美味しかったです。麺も美味しいです。
途中でゴマ油を入れたんですが、香ばしくなって、また違う美味しさを楽しめました。
最後にラー油を入れて食べました。

真竜ラーメンに「トッピングされている春菊は生なので、その辺は好みがあるかもしれません。

満足しました。

閉店しました

真竜ラーメンの場所はこちら　　　福井県福井市大宮3-26-15

今日は幸楽苑の中華そばを食べてきました。

幸楽苑のラーメンは税込３０４円ということで興味があったんですが、値段の割にまあまあの味でした。ちょっと、しょっぱくて、食べてから喉が渇いてしかたなかったけど。
幸楽苑はラーメンとセットで頼めばギョーザとチャーシュー丼（ミニ）が３１５円ということで、こっちのほうも安いです。そんなに美味しくは無いんですけど。

幸楽苑　福井長本町店の場所はこちら　　　　福井県福井市長本町606番地　

今日は「中華そば　まるせい」に行ってきました。ちょっと判りにくい場所（板垣神社近く）ですが、なんとかたどり着けました。
中華そば５５０円で大盛り６５０円ですが、１１：３０～１５：００までの定食というのがあって、中華そばとギョーザと小ライスで８５０円というのを注文しました。

中華そばは、ごく普通の中華そばなんですが、かなり美味しいです。普通の中華そばの美味しいところって意外に少ないんです。
麺は細麺でチャーシューもメンマも普通です。ちょっと麺が臭いのが気になりましたが全体的に美味しかったので満足です。
ちなみに全然期待してなかったギョーザがあっさりしてて、ちょっと甘めで美味しかったです。こちらも満足しました。

２００６年１１月１４日
今日もまるせいの中華そばとギョーザのセットを食べました。目立たない場所にかかわらず次から次へとお客が入ってきました。
今日もやっぱり中華そばの麺が少し臭いが気になりました。でも美味しかったです。
今日のギョーザは、そんなに甘めでなかったけど美味しかったです。

まるせいの場所はこちら　　　　　福井県福井市板垣2丁目1429

今日は津津に行きました。
ここの目玉は、辛いと評判の赤玉ラーメン（７００円）です。その他に豚骨の白玉（６００円）や味噌（７００円）、とろぶたチャーシュー麺（１０００円）、唐香麺（７８０円）、福建麺（８８０円）があります。
ランチタイムにはミニ丼とのセットがあり、ソースカツ丼、チャーハン、からあげ丼、チャーシュー丼、たらこ丼が全部２８０円追加です。ライスは１００円追加でおかわり自由というのがあります。

辛いスープだと大盛り（１００円ＵＰ）を注文するよりライス付のほうが良いかなと思い、赤玉ラーメンのライスセットを頼みました。

しばらくして、ザルに山盛りの刻みネギと壷に入ったキムチ大根がきて、その後赤玉ラーメンとライスが来ました。真っ赤なスープに唐辛子の粉がたっぷり乗っかってる。凄いなあ。食べられるかなあ？　恐々とスープを飲むと思ったほど辛くない。豚骨ベースの少しどろっとしたスープに唐辛子の味はするけど辛さはそんなでもないって感じの味ですが他で食べたことの無い味です。麺はありきたりの細めの麺。チャーシューもありきたりのチャーシュー。
少し食べた後に、ザルの刻みネギをたっぷりと乗せて、かき混ぜて食べました。刻みネギは基本的に嫌いなんですが、このスープとまぜて食べると結構美味しくなります。
それからキムチ大根を入れて食べました。う～ん、面白い！キムチ大根が凄く甘く感じる。
キムチ大根は結構な量がついて来るんですが、最初、皆さんこれ全部食べるのかなって思ったんだけど、チムチをつまむものがついているから、これ全部食べろというんじゃなくて好きなだけ食べてくださいってことなんでしょうね。
キムチ大根はラーメンにもたくさん入れたし、ライスにも乗せて食べたので容器の半分近く食べちゃいましたが、これ結構美味しいです。
津津のラーメンは正直、他の人に美味しいよおって紹介するのは躊躇われますが面白いラーメンだよと紹介したくなるラーメンでした。

ラーメンって美味しいってのもあるけど、いろんな味のラーメンを経験できるというのも魅力なので、津津のラーメンは大満足で幸せなひと時を過ごせました（大袈裟？）

2006/07/25(Tue)
今日は津津の白玉ラーメンを食べました。白玉はこってり豚骨ですが６８０円でした。前回６００円だと思ってたのは勘違いだったのかな？

白玉はかなりどろっとしたスープで天下一品に感じが似てるかな。ちょっとスープの臭いが気になったけど、まあまあ美味しかったです。白玉のも大量のネギとだいこんのキムチがつきます。だいこんのキムチはサービスだと言ってたので永久につくものではないのかもしれません。キムチは本当に美味しい。好みによりコショー味の味噌と、ラー油味の味噌を加えて食べます。
今日はランイタイムサービスのミニソースカツ丼（２８０円）も頼んだのですが、ソースが甘すぎてちょっとって感じでした。
やっぱ津津は赤玉が良いなあ

2007/02/20(Tue)
今日、久しぶりに津津へ行ったら当分の間、お休みしますって貼り紙がしてありました。
貼り紙には御用の方は春江町のお店にって書いてありました。
春江町に津津があるのは知りませんでした。今度行ってみよう。
坂井市春江町江留下相田56　0776-51-2810　福井空港の近くみたいです。

2007/02/27(Tue)
今日、春江町の津津へ行ってきました。当然、同じ味だった。赤玉ラーメンの大盛りを食べました。

2008/06/17(Tue)
春江町の津津も閉店してました

津津ラーメンの場所はこちら　　　　福井県坂井市春江町江留下相田56

今日は福井駅前のラーメン店「いちや」へ行きました。自動販売機で食券を買って注文です。大盛りはサービスなのでこってりラーメンの大盛りを注文しました。

基本は醤油味でこってりとあっさりがあり、背脂の量が違うようです。麺は極細のちぢれです。「いちや」は東京が本店のチェーン店ですがラーメンの料金は本店は６５０円ですが福井では５８０円です。
味はまあまあで特筆することもありませんでした。
好みによって青唐辛子を入れることができますが、注意書き通り、とても辛かったです。

２００７年１月３０日
今日、いちやに行ってきました。今回は煮卵（１００円）入りのこってりの大盛りを注文しました。
今日のスープは最初、少しアンモニアっぽい臭いがしました。ラーメンでアンモニアっぽい臭いがするのは、よくあることなんだけど、やっぱり気になります。
煮卵は味がしっかりついていて美味しかったです。

いちやの場所はこちら　　　福井県福井市中央1-2-6

今日は、福井でホワイトギョーザを食べられる唯一のお店「ギョーザのひろ」へ行ってきました。「ギョーザのひろ」は看板に書いてある営業時間（平日のお昼は２時まで）に騙されたり、本当の営業時間（平日のお昼は１時半まで）の少し前に行ったら、もう準備中になってたり、お昼だけ臨時休業だったりで何度も空振りだったけど、やっと営業時間内に入れました。

中に入ると閉店１０分前ということもあって、誰もお客がいませんでした。ランチタイムにギョーザセット（醤油豚骨ラーメン＋ヲワイトギョーザ＋小ライス）というのが７８０円であったので、それを注文しました。ちなみに単品では醤油豚骨ラーメン６３０円、ホワイトギョーザ５個入り２１０円、小ライス１５７円なので２００円以上お得です（笑）

水が出てきたんだけど、少しぬるくって、ポットに入っている水も氷が入ってなくてぬるかった。

１０分ほど待ってギョーザセットがきました。
まずはラーメン。ごく普通の横浜家系ラーメンです。スープは最初は少し臭みを感じたけど、まあこんなものかなという感じ。スープが熱かったのは良かったです。チャーシューは脂が多いけど味があまりついてないので単に脂っこいって感じ。ポスターやメニューの写真には煮卵が入っているのに、きたラーメンには煮卵が入ってなかったので、玉子はトッピングで頼まないとついてこないんですかと聞いたら、そうだと言う。う～ん、こういうのは良くないよね。最初から無いのなら気にならないけど、メニューの写真に玉子入りで掲載しておくのなら、ちゃんと玉子入りが標準というのにして欲しい。
肝心のホワイトギョーザですが、皮の固いのはどこのホワイトギョーザも一緒ですが、噛んだ時に汁が出てくるジューシーさが全く無かったです。金沢の第七ギョーザもそんな美味しいとは思わないけど、少なくともジューシーさがある分、金沢の第七ギョーザのほうが上だと思う。
まあ全体的に、まあまあかな。

ギョーザのひろの場所はこちら　　　　

２００６年１０月２４日
今日、久しぶりに行ってきました。１時１５分くらいに行ったんですが、お客が結構入ってました。

今日もランチタイムのギョーザセットを注文しました。

今日出された水は、ちゃんと氷が入っていて冷たかったです。
醤油豚骨ラーメンのスープについては前回感じた臭みは感じませんでした。日によってなんですね。
麺がこしがあってスープも熱くて良かったです。まさに横浜家系ラーメンって感じのラーメンでした。煮卵は半分でよいからトッピングでなくて標準で付けてほしい。それさえあれば満足できるラーメンです。

ギョーザについては前回と同様の感想です。

今日は１時３０分過ぎでも営業してました。

閉店しました。

今日は噂の吉田食堂（旧武生）へ行ってきました。一応、国道３６５号線沿いなんですが、国道といっても途中で一方通行の細い道があったりショボイ道路です。４０ｍくらい離れて駐車場もあります。

吉田食堂ってうどんも丼もそばもある昔ながらの食堂です。俊は中華そばの大盛り（普通盛り５００円で大盛り６００円）を頼みました。後から来た客もほとんど、中華そばの大盛りを頼んでたみたいです。
中華そばは昔ながらの食堂の中華そばそのものの味で、なんとも懐かしくて美味しい。中華そばはこういうもんだって感じで文句の言いようが無いです。満足。ちなみに冷やし中華は普通盛り５５０円、大盛り６５０円です。

まあ中華そばも美味しいんだけど、噂の理由は中華そばではありません。実はソフトクリームが噂のもとなんです。１０段重ねのソフトクリーム（普通のソフトクリームの３倍以上の量はあると思う）がなんと１００円です。メニューにはソフトクリームの料金が書いてなかったので、ちょっと不安だったんだけど正真正銘１００円でした。もちろん美味しくて中華そば大盛りを食べた後でもぺろりと完食しました。

毎週日曜日は休みです。

２００７年２月１６日
今日は吉田食堂２回目の体験してきました。お客さんが入ってました。みんな中華そば大盛りか普通盛りを注文してました。ソフトクリームは冬でもやっていて、食べている人もいました。
俊も中華そば大盛りとソフトクリームを食べました。
お店で買って自動車の中でゆっくりと食べている男の人もいました。お店の中では食べるのが恥ずかしいのかなあ？

吉田食堂の場所はこちらです　　　　福井県越前市若竹町11-24

今日は、福井のラーメン屋さん「越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家」に行ってきました。１時を過ぎてることもあり空いてました。喜多方ラーメン蔵　の系列店のようです。

スープは豚骨スープと鳥ガラスープの２種類あって、おのおのに背脂の量により、こってりと普通とあっさりを選べます。麺は細いのと太いのが選べます。おろしニンニクは頼めば無料ですりたてをもらえます。太い麺が好きな俊にとっては麺の太さを選べるというのはポイント高いです。俊は豚骨スープの背脂普通で太麺を注文しました。
煮卵、チャーシュー、メンマともに味がしっかりついていて、俊の好みです。麺も美味しい。スープは少しだけ臭いが気になりました。でも、全体的に美味しかったです。

越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家の本命は鶏がらあっさりなのかもしれない。

越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家の場所はこちら　　　　　福井県福井市渕1丁目4214

福井の人気ラーメン店のひとつである「元祖一条流がんこラーメン雅」に行ってきました。時間が遅めだったこともあって空いてました。
醤油ラーメン（背脂の量であっさり、中間、こってりの３種）と塩ラーメン（モンゴルの岩塩使用）とつけ麺がありました。
平日のお昼（１４：３０まで）は大盛りサービスなので、醤油ラーメンの中間の大盛りを頼みました。
麺は細いストレートでチャーシューは普通のチャーシューです。スープは確かにあっさりなんですが、なんか物足りない。なんか深みがないというか浅いというか。その割には食べた後、やたら喉が渇いた。これで７００円は高いんではないかと思った。　

2007/02/20
今日、久しぶりに元祖一条流がんこラーメン雅に行きました。今日はモンゴルの岩塩使用の塩ラーメンを注文しました。平日のお昼（１４：３０まで）は大盛りサービスなので大盛りを注文しました。

さすがに元祖一条流がんこラーメン雅はあっさり系です。でも醤油ラーメンで前回物足りなさを感じたのですが、塩ラーメンでは物足りなさを感じなく美味しかったです。途中でコショウをかけたら味が台無しになったので、後悔しました。麺の細さといい、透き通ったあっさしり塩味のスープといい、真竜に似た印象を受けました。お腹もいっぱいになりました。

元祖一条流がんこラーメン雅の場所はこちら　　　　福井県福井市種池1-1709 　

今日は人気のラーメン屋さん「岩本屋」に行ってきました。

こってり系のラーメンです。背脂がたっぷり入っていて、チャーシューも、トロトロで美味しい。大きな海苔が３枚入っていて、メンマは炭火焼き風でこうばしいです。麺は少し縮れていてコシが強いです。
最初、自動販売機で券を買って、注文時に、麺のかたさ、スープの味の濃さ、背脂の量、薬味ネギの量を指定します。上記のお好みを指示しても、好みの味で無ければ、作り直しますというのが凄いです。
俊は普通の味のを頼んだのですが、とても美味しかったです。
コッテリ系のラーメンの大盛りを頼むと、最後のほうで飽きてしまうことが多いのですが、今回は最後まで美味しく食べられました。俊の好みからすると満点のラーメンでした。

2006/04/11(Tue) 18:52
今日は岩本屋のつけ麺を食べてみました。

大きいノリ３枚とチャーシューと炭火焼のメンマ、背脂たっぷり、ネギのきざんだのが入っているのは普通のラーメンと同じなんですが、スープがかなり濃いめで、麺はゆでた後に水洗いして冷やして別の容器（ザルの上）に入れてきます。
食べてみるとぬるいのが気になりましたが（つけ麺だから熱くないのは当然）面白い味で美味しかった。スープは単独で飲むには濃すぎるので、スープを飲む場合にはスープ（ダシ）を加えて薄めてから飲みます。俊の好みとしては麺も熱いままで出して熱いつけ麺のほうが良いかなと思ったんだけど充分満足しました。

普通のラーメンとつけ麺とどちらが良いかというと普通のラーメンのほうが美味しいと思います。

2006/10/17(Tue) 17:52
今日、久しぶりに岩本屋のラーメンを食べたけど、そんなに美味しいとは思わなかった。スープがいつもより少し濃い目だったのも理由の１つだったのかもしれませんが、それ以外に何か原因があるような気がします。（スープが濃い目の場合はスープを足して味を調整してくれます）
先日、一風堂のラーメンがあまりにも美味しかったので、岩本屋のラーメンが物足りなく感じたのかもしれません。
ちょっと、がっかりしました。

岩本屋の場所はこちら　　　福井県福井市光陽2丁目10-15

福井市の８号線沿い（市街地）に京都で人気の来来亭が開店したので先週・今週と２週連続行きました。
先週は普通のラーメンを食べて今週はこってりラーメンを食べました。先週、開店記念で「アイスクリームのてんぷら」の無料券を貰ったので、そちらのほうも試してみました。

細麺のラーメンで普通のもこってりも両方美味しかったけど個人的には「こってりラーメン」に辛し味噌を加えて食べるのが好きです。両方とも背脂が入っています。

アイスクリームのてんぷらは美味しくなかった。

2006/06/20(Tue) 20:08
今日、来来亭へ行きました。開店時に２度ほど行ったんですが久しぶりです。
ラーメン６００円、こってりラーメン６８０円、大盛り１００円ＵＰ、ギョーザ定食とかチャーハン定食は８５０円です。
今日は炭酸飲料を飲んだ後だったので、大盛りとか定食は避けてこってりラーメンを注文しました。
スープはとんこつ醤油系で一味が入っています。背脂ときざみネギがのっていて、チャーシューは薄いのが数枚入っています。同じ量でも何枚か入っていると得した気分ですね。麺は細麺です。
スープは味が濃い目の他には特筆するものは無いのですが、総合的に美味しいです。個人的に好きな味という面もあるのですが、文句のつけようがなく満足でした。

2006/08/31(Thu) 18:11
来来亭にまた行ってきました。来来亭のラーメンは基本的に好きなんです。今回は普通味のラーメンのギョーザセットを食べました。

いつもは美味しいのに、今回はラーメンの麺が臭かったです。ラーメンの麺は時々臭い（塩素臭）ことがあるんですが、来来亭ではそんなことは無かったのでショックでした。

ギョーザも皮は焼いたところがパリっと他はふわっとして良かったけど、具は美味しくなかった。もう来来亭のギョーザは食べません。

2006/10/31(Thu) 18:17
今日も来来亭に行ってきました。今日のラーメンは麺は臭わなかったんですが、スープの醤油が濃かったです。毎日、同じ味を保つってことは難しい事なんですね。

来来亭の場所はこちら　　　福井県福井市米松1丁目1627番地