福井の食　美味しいもの食べたい

今日はみそかつの「むろまち」に行ってきました。

むろまちは福井駅前近くのもとまち横丁にある老舗のトンカツ屋さんです。
みそかつ定食、とんかつ定食が１３６５円、ひれかつ定食が１５７５円と俊にとっては大変贅沢な昼食です。

みそかつ定食を食べました。とんかつに黒い味噌ソースがたっぷりとかけられてますが、特に甘くもなく濃くもなく、とても美味しいソースです。ソースの上から山椒粉がふってあるんですが、俊は美味しく食べられましたが、山椒の味が嫌いな人は、山椒はかけないでもらうと良いかもしれません。肉も柔らかくさすがに老舗の味という感じです。
トンカツのお皿にはドレッシングがかけられた刻みキャベツがたっぷりと盛り付けられてますが、最近とんかつのチェーン店のような超薄切りのキャベツではありません。俊は超薄切りのきゃべつのほうが良いです。
むろまちの定食は、他には漬物とライスと赤味噌の味噌汁とアイスクリームがつきます。
赤味噌の味噌汁が濃いのは当然なんですが、漬物も塩辛いのに加えて醤油が入っているので相当塩辛いです。醤油は好みで客が好きに入れるのにしたほうが良いと思います。
ライスのお椀は小さいですが、おかわり自由です。ライスは柔らかくて好みではなかったです。
それでも、久しぶりに行った「むろまち」は満足でした。

２００７年４月１７日
今日も「むろまち」で味噌カツ定食を食べました。今日は漬物も赤味噌の味噌汁も、そんなに塩辛くなかったです。
こうやって、いろんなお店で料理の写真を撮るのは最初は恥ずかしかったのですが、最近は慣れて、カウンターの店員の前で堂々と撮影したりしてるんですが、今日は、お店の人も慣れたもので、「初めてですか？最近こうやって写真とってブログとかで紹介してくれるんでありがたい」って言ってました（笑）。本当はもう５回以上来てるんですけどね。
もちろん今日も満足して食べました。

みそかつの「むろまち」の場所はこちら　　　福井県福井市中央1丁目21-2

今日は「中華そば　まるせい」に行ってきました。ちょっと判りにくい場所（板垣神社近く）ですが、なんとかたどり着けました。
中華そば５５０円で大盛り６５０円ですが、１１：３０?１５：００までの定食というのがあって、中華そばとギョーザと小ライスで８５０円というのを注文しました。

中華そばは、ごく普通の中華そばなんですが、かなり美味しいです。普通の中華そばの美味しいところって意外に少ないんです。
麺は細麺でチャーシューもメンマも普通です。ちょっと麺が臭いのが気になりましたが全体的に美味しかったので満足です。
ちなみに全然期待してなかったギョーザがあっさりしてて、ちょっと甘めで美味しかったです。こちらも満足しました。

２００６年１１月１４日
今日もまるせいの中華そばとギョーザのセットを食べました。目立たない場所にかかわらず次から次へとお客が入ってきました。
今日もやっぱり中華そばの麺が少し臭いが気になりました。でも美味しかったです。
今日のギョーザは、そんなに甘めでなかったけど美味しかったです。

まるせいの場所はこちら　　　　　福井県福井市板垣2丁目1429

今日は、福井市で一番美味しいそば屋との評判の「さのや開発店」へ行って来ました。通りから少し奥まったところにあるので、油断してると看板を見損なって通り過ぎてしまいます。駐車場は結構あります。
お店は狭くて、昔ながらのそば屋さんて感じのお店です。
入口にある見本を見て３種類のそばが食べられる「三味」８００円が美味しそうだったので、注文しました。かつおぶしとのりとゴマの３種類です。

ほどなく、ソバが来たのですが、かなり腰の強いソバです。汁もソバも美味しいです。
ただ、ソバ湯がついてきません。頼むと持ってきてくれるのかもしれませんが、他のお客は誰もソバ湯を飲んでなかったので、詳しいことはわかりません。ソバ専門店に行くと、そば湯を持ってくるのが当然と思ってたので、ちょっとがっかりしました。

さのや開発店のそば

さのや開発店の場所はこちら　　　　福井県福井市開発1丁目127