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今日は、福井のラーメン屋さん「越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家」に行ってきました。１時を過ぎてることもあり空いてました。喜多方ラーメン蔵 の系列店のようです。
スープは豚骨スープと鳥ガラスープの２種類あって、おのおのに背脂の量により、こってりと普通とあっさりを選べます。麺は細いのと太いのが選べます。おろしニンニクは頼めば無料ですりたてをもらえます。太い麺が好きな俊にとっては麺の太さを選べるというのはポイント高いです。俊は豚骨スープの背脂普通で太麺を注文しました。
煮卵、チャーシュー、メンマともに味がしっかりついていて、俊の好みです。麺も美味しい。スープは少しだけ臭いが気になりました。でも、全体的に美味しかったです。
越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家の本命は鶏がらあっさりなのかもしれない。
越後秘蔵麺 無尽蔵 渕町家の場所はこちら 福井県福井市渕1丁目4214
福井の人気ラーメン店のひとつである「元祖一条流がんこラーメン雅」に行ってきました。時間が遅めだったこともあって空いてました。
醤油ラーメン（背脂の量であっさり、中間、こってりの３種）と塩ラーメン（モンゴルの岩塩使用）とつけ麺がありました。
平日のお昼（１４：３０まで）は大盛りサービスなので、醤油ラーメンの中間の大盛りを頼みました。
麺は細いストレートでチャーシューは普通のチャーシューです。スープは確かにあっさりなんですが、なんか物足りない。なんか深みがないというか浅いというか。その割には食べた後、やたら喉が渇いた。これで７００円は高いんではないかと思った。
2007/02/20
今日、久しぶりに元祖一条流がんこラーメン雅に行きました。今日はモンゴルの岩塩使用の塩ラーメンを注文しました。平日のお昼（１４：３０まで）は大盛りサービスなので大盛りを注文しました。
さすがに元祖一条流がんこラーメン雅はあっさり系です。でも醤油ラーメンで前回物足りなさを感じたのですが、塩ラーメンでは物足りなさを感じなく美味しかったです。途中でコショウをかけたら味が台無しになったので、後悔しました。麺の細さといい、透き通ったあっさしり塩味のスープといい、真竜に似た印象を受けました。お腹もいっぱいになりました。
元祖一条流がんこラーメン雅の場所はこちら 福井県福井市種池1-1709
インド料理「ニューデリー」へ行ってきました。
平日はサービスランチ６５０円というのがあって、甘口の種類、普通の辛さの種類、甘口の種類と曜日ごとに変わる３種類のカレーな中から１種類を選び、サフランライスとナンのどちらかとサラダとドリンクバーがついています。サフランライスとナンはお替りも無料でできます。
俊はキーマカレーとナンを選びました。
最初サラダがきたんですが、とても辛くて、他のも辛いのかなと思ってたんですが、ナンは甘口でした。ナンは大きくて、おなかいっぱいになってお替りできませんでした。
キーマカレーは辛口の種類なんですが、そんなに辛くなかったです。甘いナンとカレーはとっても合っていて美味しかったのですがカレーがスープみたいにシャブシャブでちょっと、他のインド料理のお店と違った感じです。
味は、美味しくて６５０円というのは、とってもお得だと思いました。
２００６年９月１２日
今日、インド料理「ニューデリー」へ行ってきました。
平日サービスランチ６５０円っていう看板の値段のところが空白になっていて、ちょっと悪い予感がしたのですが、平日サービスランチ６５０円はありました。
でもサフランライスとナンのお替りも無料ってのはサービスランチについては無くなっていました。８５０円のランチではサフランライスとナンはお替りも無料ってのは継続してました。ドリンクバーも無くなってました。
前回キーマカレーを頼んだので、今日は普通の辛さのシーフードカレーを頼みました。
最初にきたサラダは前回辛かったんですが今回は辛く無かったです。ナンは前回同様甘口で美味しかったです。シーフードカレーは普通の辛さというより甘口でトマトケチャップの味がしました。でも、とても美味しかったです。中の具は、エビと貝と、四角くて歯ごたえがある物が入っていて、何かなと思ってお店の人に聞いたんですが、わからないということでした（笑）
とっても美味しかったんだけど、ドリンクバーが無かったのは寂しかった。
２００６年１１月２８日
今日もニューデリーへ行きました。ランチメニューの体系が変わってました。
６５０円のサービスランチはありますが、ドリンク無しでナンやサフランライスのお替りはなし。これは前回と同じです。
８５０円のランチはカレーメニューはサービスランチと同じでドリンク付きでナンやサフランライスのお替り可能です。
１０５０円のタンドリーチキンランチというのは８５０円のランチ＋デザート＋タンドリーチキン１個とい形です。
以前あった単品のメニューは無くなってました。ランチの時間は曜日によって変わる甘口、中辛、辛口の３種類のカレーだけになったようです。
今日の辛口のキーマカレーはいつもより辛口でした。
美味しいんだけど、いつもガラガラで大丈夫かなあって思います。
２０１０年３月９日
久々にインド料理「ニューデリー」に行きました。カウンターの部分が暗くなっていてテーブル席に座りました。今日は８５０円のランチバイキングを注文しました。
カレーは４種類でチリカレー（辛口）と玉子とチーズのカレー（中辛）とチキンカレー（中辛），グリーンカレー（中辛）がありました。サラダは野菜サラダとマカロニサラダがありました。その他に香りのついたライス，野菜の天婦羅２種類，デザートの煎餅，焼き立てのナンがありました。
カレーはグリーンカレーが一番美味しかったです。でも料理人が変わったのか，以前より味が落ちたような気がしました。天婦羅は日本の天婦羅とは違い硬くて美味しくは無かったです。煎餅はどちらかというとクッキーのような感じでしたが湿気があって美味しくは無かったです。
それでも福井では一番美味しいインド料理店だとは思います。
ナンを食べ終えると，ナンのお替りはいりませんか？と言われ，お替りをお願いしました。
食後にコーヒーが出されました。
ニューデリーの場所はこちら 福井県福井市学園2-10-16
